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Io l'ho impastata ieri al buio (causa blackout) e stamattina ho fatto la pallina. Lasciandola riposare un'altra oretta.

Nel frattempo ho preparato la FARCIA:
- 115g di burro salato;
- 100g di zucchero di canna integrale;
- 1 cucchiaino e mezzo di cannella;
- 2/3 mele sbucciate e tagliate a cubetti. Più piccoli saranno i cubetti e più si distribuirà uniformemente nell'impasto.

3/6