current status: thinking of *multiple empires*
or in other words, drinking black tea (british empire) while eating einkorn bread with honey (roman empire)
status attuale: sto pensando a *più di un impero*
o in altre parole, sto bevendo té nero (impero britannico) e mangiando pane di farro col miele (impero romano)
@valhalla e anche oggi abbiamo pensato all'impero romano
@valhalla https://www.tastinghistory.com/recipes/romandates girellando per l'internet l'altro giorno mi è stato detto che datteri simili a questi venivano venduti come snack agli incontri di gladiatori. ora, non ho fatto fact checking, ma la ricetta sembra estremamente buona anche se non sono romani
@Vi om. nom. nom!
io sono arrivata fino a
la.wikisource.org/wiki/De_re_c… XI.1
“Dulcia domestica: palmulas vel dactilos excepto semine, nuce vel nucleis vel piper tritum infercies. sales foris contingis, frigis in melle cocto, et inferes. ”
che così ad occhio sembra la ricetta che citano su quella pagina, e direi “good enough” per chiamarli romani :D
(non ho fatto fact checking sul fatto che li vendessero veramente al colosseo, ma ho finito di fare colazione e dovrei mettermi a fare cose sensate :D )
@valhalla @Vi non vorrei dire un'eresia e venir lapidata sulla pubblica piazza dagli angelisti¹, ma mi pare di ricordare che Alberto, in un suo video per la tivù, una volta avesse parlato degli spuntini del pubblico che assisteva agli spettacoli nel Colosseo.
¹ Coloro che venerano Piero e Alberto Angela